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2023
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種子發(fā)芽難？芹菜、生菜、空心菜等葉菜咋育苗？一文說(shuō)透
綠葉類(lèi)蔬菜在我國(guó)蔬菜栽培中占據(jù)重要地位，我國(guó)栽培面積廣、育苗移栽率高的綠葉類(lèi)蔬菜主要有芹菜、葉用萵苣（生菜）、蕹菜（空心菜）、落葵（木耳菜）等，今天咱們就以這4種蔬菜為例，為大家介紹綠葉類(lèi)蔬菜集約化育苗技術(shù)規(guī)程，包括品種選擇、種子處理、苗期環(huán)境管理及如何防控幼苗徒長(zhǎng)。
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綠葉類(lèi)蔬菜在我國(guó)蔬菜栽培中占據(jù)重要地位，我國(guó)栽培面積廣、育苗移栽率高的綠葉類(lèi)蔬菜主要有芹菜、葉用萵苣（生菜）、蕹菜（空心菜）、落葵（木耳菜）等，今天咱們就以這4種蔬菜為例，為大家介紹綠葉類(lèi)蔬菜集約化育苗技術(shù)規(guī)程，包括品種選擇、種子處理、苗期環(huán)境管理及如何防控幼苗徒長(zhǎng)。
一、品種選擇
芹菜分為水芹、旱芹、根芹、香芹、鴨兒芹，其中水芹主要在長(zhǎng)江中下游區(qū)域種植，旱芹在全國(guó)各地均有種植。旱芹又可分為中國(guó)芹菜和西芹兩種類(lèi)型，中國(guó)芹菜別名本芹，葉片細(xì)長(zhǎng)，香氣較濃，較耐熱；西芹葉柄肥厚，多為實(shí)心。目前我國(guó)大面積種植的芹菜類(lèi)型多為西芹。
葉用萵苣有散葉類(lèi)型和結(jié)球類(lèi)型，每種類(lèi)型又因葉片顏色不同分為綠葉和紫葉。目前我國(guó)葉用萵苣生產(chǎn)以結(jié)球類(lèi)型為主。
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